Русский Deutsch
Menu
Логин

Пароль или логин неверны

Введите ваш E-Mail, который вы задавали при регистрации, и мы вышлем вам новый пароль.



 При помощи аккаунта в соцсетях

Кулинария >> Гвоздь программы молдавского застолья - ПЛАЦИНДЫ!

Текст блога


 

Наше путешествие по Кишиневу было бы неполным без дегустации блюд молдавской национальной кухни. Она необыкновенно разнообразна и впитала в себя многоцветие греческой, турецкой, балканской, а позднее – украинской, русской и еврейской кухонь.

 

Наибольшее количество блюд готовят у нас из овощей — их употребляют в свежем виде, жарят, пекут, фаршируют, тушат, солят. Чего только нет на праздничном столе у гостеприимного хозяина – бесконечная череда блюд из овощей (баклажанов, кабачков, перцев, помидоров, фасоли), мяса и фруктов. Незнакомые для непосвященного гостя названия блюд (чорба, зама, мититеи, токана) ласкают слух, а вид их радует глаз. Обязательным дополнением на этом праздникe жизни является молодое молдавское вино, желательно из собственного винного погреба, и рюмка-другая хорошего коньяка.

 

И все же гвоздь программы любого застолья в  Молдавии – это плацинды - особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку. Их изготавливают из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста и начиняют картошкой, творогом, капустой и тыквой. Приготовление плацинд – целая наука, и освоить ее стремится каждая уважающая себя хозяйка. Впрочем, не будем томить вас разговорами и приглашаем на кухню к смуглянке - молдаванке. Oна преподаст нам урок приготовления блюда, которое обязательно покорит сердце и желудок любимого мужчины. Cмотрим, запоминаем, облизываем пальчики!

 

Poftă bună или приятного аппетита!!!

 

А вот и сам рецепт. Удачи Вам в покорении кулинарных вершин!

 

Ключевые слова

Внесите 3-5 ключевых слов, разделяя их запятыми.

<< Назад | 2014-11-27 18:06 | Прочтено: 650 | Автор: Афина |

Поделиться:



Комментарии (7)

Удалить комментарий?


Внимание: Все ответы на этот комментарий, будут также удалены!

Количество фотографий, которые Вы можете загрузить: 5 шт.
(Для удаления фото, щелкнуть по нему)
 URL: 

  
Удалить файл
Error
Ok

Удалить файл?

Последние прокомментированные

Свинина с хрустящей корочкой

Прочтено: 495
Автор: Ovimu

Летняя запеканка

Прочтено: 686
Автор: Ovimu

Папин день

Прочтено: 650
Автор: Ovimu

Биточки по-одесски

Прочтено: 606
Автор: Ovimu

Любовь в конверте.

Прочтено: 629
Автор: Ovimu

Воскресная паста.

Прочтено: 761
Автор: Ovimu

Мексика. Гуакамоле.

Прочтено: 793
Автор: Ovimu

Из истории одного фастфуда . Currywurst

Прочтено: 734
Автор: Ovimu

Пирожки от Оли

Прочтено: 780
Автор: Ovimu