Логин

Пароль или логин неверны

Введите ваш E-Mail, который вы задавали при регистрации, и мы вышлем вам новый пароль.



 При помощи аккаунта в соцсетях


Кулинария >> Пивной день

Текст блога

Был сделан один звонок другу и услышав правильный ответ, была нажата зеленая кнопка. "Пиво с раками" это словосочетание, которое запомнилось с детства ещё с тех советских фотографий , когда иногда подавали в пивных к пиву . В последствии эти два слова перешли в разряд легенд и могли осуществляться только по большим праздникам или по банным дням в кругу друзей.

В этот раз было так и сделано , но так как раков в моих местах не словить , пришлось довольствоваться готовыми привезенными с далекой Луизианы . Немного облагородив их в кастрюльке , добавив немного укропчика и чесночка с лавровым листочком.

Для округления праздника были взяты тигровые креветки , которые должны были сгладить ожидание раков.

Первым делом перед началом готовки надо выпить с дружаней по стаканчику, чтобы настроение полностью перешло продуктам.

Для креветочек был взят имбирь, чеснок , свежий чили и немного хоисин соуса и крахмала.

Почистили имбирь, нарезали мелкими кубиками .

также поступили с чесноком и чили

взяв ножницы почистили креветки, первым делом отрезав все выступающие части

затем шнобель по самое немогу

потом панцырь по спинке , убирая пищевод

итак братва к легкой мариновке уже готова, и начнем с чесночка добавив в него буквально полчайной ложечки растительного масла для раскрытия запаха

добавили имбирь

 

следующий этап немного зелени кинзы, соль, столовую ложку хоисин соуса (смотреть в азиатских магазинах ) , ложку крахмала и конечно чили . К пиву креветки должны быть островатые это мое личное мнение , которое может не совпадать с вашим и поэтому каждый делает для себя соответствующие выводы

хорошенько перемешаем и оставим на полчасика


а пока можно выпить моего любимого аристократа, это пиво не пьется на ходу , оно требует к себе уважение...

 

осталось запалить сковордку и до красноты поджарить креветки

подоспели наши раки

и креветки уже готовы

 

Стоп. Сейчас хлебну холодненького.. да так вот .
Теплых вам дней в жизни ! Ovimu

 


Ключевые слова (Keywords)

Внесите 3-5 ключевых слов, разделяя их запятыми.


Короткое описание (Description)

Внесите текст до 167 знаков.


<< Назад | 2014-08-24 08:19 | Прочтено: 1515 | Автор: Ovimu |

Поделиться:



Комментарии (1)
  • Гость
    Гость
    Очень нравится стиль изложения!
    2014-09-22 22:07 |
  • Редакция не несет ответственности за содержание блогов и за используемые в блогах картинки и фотографии.
    Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.


    Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи портала.

    Войти >>

Удалить комментарий?


Внимание: Все ответы на этот комментарий, будут также удалены!

Количество фотографий, которые Вы можете загрузить: 5 шт.
(Для удаления фото, щелкнуть по нему)
Error
Ok

Удалить файл?

Последние прокомментированные

Биточки по-одесски

Прочтено: 3052
Автор: Ovimu

Свинина с хрустящей корочкой

Прочтено: 3233
Автор: Ovimu

Летняя запеканка

Прочтено: 2801
Автор: Ovimu

Папин день

Прочтено: 2802
Автор: Ovimu

Любовь в конверте.

Прочтено: 2702
Автор: Ovimu

Воскресная паста.

Прочтено: 2994
Автор: Ovimu

Мексика. Гуакамоле.

Прочтено: 2913
Автор: Ovimu

Из истории одного фастфуда . Currywurst

Прочтено: 3022
Автор: Ovimu

Пирожки от Оли

Прочтено: 3558
Автор: Ovimu