Закон Мерфи, энергетические напитки

Знание и жизнь

Открытия и изобретения, рекорды и курьезы, факты и фактики

Закон Мерфи и его следствия!

Он называется законом Мерфи по имени его открывателя. Этот закон (или совокупность законов и следствий из них) часто называют законом бутерброда, или законом подлости. Это – универсальный принцип, согласно которому всё плохое, что может произойти, обязательно произойдет (Alleswasschiefgehenkann, wirdauchschiefgehen).

Конечно, это – черный научный юмор, но... за ним скрывается глубокий философский принцип. Есть два подхода к окружающей действительности: первый – оптимистический, позитивный, очень часто выражающийся в совете думать положительно (positivdenken), и второй – пессимистический, или скептический, когда прогнозируются наиболее неблагоприятные сценарии развития и, соответственно, ответная реакция на них. При выборе на личном или на государственном уровне, в технике, экономике или в политике всегда присутствует не только точный расчет, но и определенная психологическая ориентация. Все авантюристы обязательно являются еще и безудержными оптимистами, для которых закон Мерфи не писан.

Проверкой закона Мерфи применительно к падающему бутерброду как-то занялись физики, а работа в этом направлении англичанина Роберта Метьюза (Robert Matthews) была в 1996 году удостоена пародийной Шнобелевской премии (Ig-Nobelpreis). Так вот оказалось, что ни теоретически, ни экспериментально (другой английский эксперимент, в котором на пол падали тысячи реальных бутербродов) закон Мерфи не подтвердился. С другой стороны, более частое падение бутерброда маслом или джемом вниз – как бы установленный факт. Тому есть два логических объяснения. Физическое: исходная высота падения с края стола или с тарелки, находящейся в руках, составляет около 80 см. Падение происходит из-за смещения центра тяжести бутерброда за пределы опоры (края стола, например), при этом бутерброд наклоняется и, падая, начинает вращаться. Сочетание типичных высоты падения и вращения обуславливает один неполный оборот, 180 градусов плюс-минус еще несколько десятков (реально – пол-оборота), поэтому бутерброд и падает маслом вниз.

Второе объяснение сугубо психологическое: мы почти не реагируем на бутерброд, упавший на ненамазанную сторону, и это как некое событие не запоминается. Такой бутерброд отправляется с грязного пола в мусорный ящик, а с чистого – в рот (мы как-то сообщали о «правиле трех секунд», в течение которых упавшая на пол еда не успевает практически загрязниться). Иное дело, если бутерброд падает маслом вниз, – это становится неприятным и запоминающимся событием.

Следствие Дженнинга из закона Мерфи: «Вероятность того, что бутерброд упадет маслом вниз, прямо пропорциональна стоимости ковра».

Следствие Клипштейна: «Уронят самую хрупкую деталь». Вот к этому следствию закона специалисты фирмы Apple отнеслись очень серьезно, ведь смартфон – не бутерброд. Поэтому Apple, с одной стороны, ведет анонимную статистику падения своих айфонов, с другой – запатентовал систему предотвращения падения на дисплей. Новейшие смартфоны будут улавливать момент падения и смещать центр тяжести прибора определенным образом, например, как один из вариантов, «катапультируя» аккумулятор.

Жидкая энергия

Эти напитки появились на наших глазах, чрезвычайно популярные у молодежи, очень выгодные производителям – энергетические напитки, Energydrinks. Они, как считают многие врачи, опасны для здоровья, стоят в одном ряду с наркотиками, курением, алкоголем, и при этом они совершенно легальны.

Эти напитки действительно соответствуют своему названию, помогают справиться с усталостью и сонливостью. Вопрос только, какой ценой. В рекламном клипе самого, наверное, популярного из этих напитков RedBulнекто, выпив напиток, обретает крылья и парит в облаках.

Американские врачи выяснили, к чему приводит ежедневное употребление большой банки (480 мл) напитка-энергетикаRockstar. Уже через две недели у молодых здоровых людей наблюдалось повышение кровяного давления на 6,4%, а уровень вырабатываемого гормона норадреналина, вызывающего сердечную слабость, повышается на 74%(!). И это результат лишь небольшого кратковременного исследования.

Энергетические напитки – это, по сути, коктейль из очень быстроусвояемых возбудителей. Вот их типичные компоненты:

Кофеин – сильный стимулятор умственной деятельности

Таурин – аминокислота, предположительно улучшающая работу сердечной мышцы

Сахар (глюкоза) – очень много быстроусвояемых калорий (В 0,5 литра популярного Rock­star содержатся 23(!) кубика сахара)

Карнитин – усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц

Гуарана и женьшень – тонизирующие природные препараты

Витамины группы В

Мелатонин – влияет на суточный ритм организма

Матеин – подавляет чувство голода (входит в состав южноамериканского зеленого чая матэ).

Энергетики бывают разных типов, одни – для подавления усталости (кофеиновые), другие – повышающие активность, например, в спорте (витаминно-углеводные). Даже производители рекомендуют потреблять не более двух банок в день. Эффект одной дозы энергетического напитка длится 3-4 часа.

При регулярном употреблении эти напитки входят в привычку, кофеин и вовсе вызывает привыкание по наркотическому типу.

Напитки эти известны с 60-х годов прошлого века, но настоящий «энергетический бум» начался в США лишь в начале нынешнего века, когда только в США за пять лет рост их продаж составил 60%, а объем продаж достиг 12,5 миллиардов долларов (2012 г.).

Особенно неблагоприятно, как оказалось, сочетать энергетики с алкоголем, чем часто злоупотребляет молодежь на вечеринках и дискотеках, где очень распространены наряду с Energydrinks еще и слабоалкогольные смеси (Mixgetränke). Поэтому в ряде стран введено ограничение на рекламу и продажу этих напитков, например, в Дании, Турции, Норвегии, Уругвае, Исландии и в некоторых штатах США. Вводятся возрастные ограничения. В ряде стран по настоянию медиков некоторые энергетические напитки можно купить только в аптеке.

Итак, установленные минусы энергетических напитков:

• Повышение артериального давления и уровня сахара в крови
• Негативные эффекты в виде усталости, раздражительности и депрессии после прекращения действия энергетиков
• Привыкание к кофеину
• Дрожь в ногах и учащенное сердцебиение
• Высокая калорийность.

Одно из объяснений негативного воздействия энергетиков таково: «...банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь»… смотри выше.

Стоят они 4,5-5,5 евро в пересчете на литр. Лучше пить воду.

Вкратце о человеке

Крик человека – это сильнейший сигнал, в первую очередь, тревоги. Учеными США установлено, что крик, как и звук сирены, воздействует на определенный участок мозга (миндалевидное тело): основным критерием выделения этих звуков является их резкость, то есть способность быстрого изменения по высоте и громкости. И чем чаще и громче колебания звука, тем с большей угрозой ассоциируются они в мозге человека. Предполагается, что крик сформировался как средство экстренной коммуникации в период эволюции человека.

Врожденный убийца – это звучит как-то не совсем по-научому, но, как установили российские ученые из Новосибирска, таковые есть. Были исследованы истории преступлений и генетические особенности 161 преступника. Оказалось, что способность к убийству заложена в некоторых людях генетически, с рождения. Из этого, однако, прямо не следует, что таких людей можно выявлять заранее, до того как они ступили на предначертанный им путь. Вот слова одного из исследователей: «...хладнокровные убийства совершаются как нестандартное для общества решение проблемы. То есть ген, скорее, определяет ход мыслей, а финальное решение – совершит человек убийство или нет – определяется контекстом...». А значит, ответственность за преступление генами не снимается.

Осторожнее с шутками, особенно скабрезными – усиление с возрастом злобной насмешливости, черного юмора, вдруг возникший интерес к вульгарным комедийным сериалам, все это может быть не просто результатом старения, а хуже того – симптомом деменции. Ученые, занимающиеся выявлением ранних симптомов этого возрастного заболевания, обнаружили, что к таковым могут относиться снижение уровня самокритики, демонстративное игнорирование общепринятых правил приличий, неуместная игривость, стремление к грубым, примитивным комедиям и, вообще, веселье по самым неподходящим поводам.

Умным не нужны друзья? Такой вывод, увы, напрашивается из недавнего английского исследования, охватившего 15 тысяч молодых людей. Ученые интересовались, что ценно в жизни для этих людей. И оказалось, что чем выше степень интеллекта, тем меньше социальных контактов требуется интеллектуалам. До сих пор считалось общепринятым, что чем человек теснее связан с семьей и друзьями, тем лучше он себя чувствует. Видимо, да, но только применительно к среднестатистическому человеку, а вот интеллектуалам достаточен небольшой круг общения.

И еще выяснилось, что чем выше плотность населения, тем менее счастливы живущие в этих местах люди. Объяснение этому феномену найдено в событиях многотысячелетней давности, когда наши предки населяли африканскую саванну и жили всю жизнь исключительно в пределах небольших устойчивых групп, что и запечатлелось в их мозгу как естественное состояние.

С.Мучник (Дортмунд)