Новости

Огромное поголовье свиней заражено в Китае африканской чумой. Уничтожено от 150 до 200 миллионов этих сельскохозяйственных животных. Это приводит к стремительному росту цен на свиное мясо в разных странах.

По словам Мехтильда Клоппенбурга (Mechthild Cloppenburg), члена информационного общества по сельскохозяйственному рынку (Agrarmarkt Informationsgesellschaft, AMI), цены производителей за последние месяцы выросли примерно на 30 процентов.

По данным AMI, одной из основных причин такого развития событий является резкое сокращение производства свиней в Китае, вызванное африканской чумой свиней. Поэтому Китай должен закупать свинину по всему миру в больших масштабах. Кроме того, свиноводство в Европе снижается в этом году. Это реакция на низкие цены в прошлом году.

Поскольку в ближайшие месяцы свинина останется дефицитной, возможен даже дальнейший рост цен.

В то время как представители правительства Китая недавно говорили о 1,12 млн. уничтоженных свиней, сельскохозяйственные специалисты нидерландского Rabobank в своем последнем исследовании подсчитали, что с августа прошлого было уничтожено от 150 до 200 млн. зараженных свиней. В 2019 году они ожидают, что потери производства свинины в Китае составят от 25 до 35 процентов.

Дирк Клусмайер (Dirk Klusmeier), директор Вестфальского центра мясной гильдии (Obermeister der Fleischer-Innung Westfalen Mitte), подчеркнул, что не следует ожидать дефицита свинины в магазинах. Тем не менее, цены на это мясо могут расти.

focus