Коварство и прелести зимы

Д-р Ольга Грищенко (Хеппенхайм)

Зима в самом разгаре! Она такая разная и многоликая, соединяющая в себе неоспоримые преимущества и очевидные недостатки. Искрящийся снег, яркое январское солнце, бодрящий морозец или же холодные серые тучи, моросящий дождь, слякоть и лужи под ногами… Как принимать ее, капризную и изменчивую, обладающую целым арсеналом сюрпризов?

Питание

Хотите чувствовать себя зимой всегда «в тонусе»? Прежде всего рекомендуем всем, даже самым ярым сторонникам изящных форм и низкокалорийных диет, перейти на «северный тип питания» – употреблять больше белков, углеводов и даже жиров. Это связано с перестройкой терморегуляции организма на зимний режим, ведь для получения энергии необходимо «сжигать» больше калорий! Завтрак должен быть более плотным, желательно горячим, обед – включать в качестве первого блюда суп, а ужин можно оставить привычным. В своем рационе смело отдавайте предпочтение фруктам и овощам, наиболее ценные из которых имеют насыщенные цвета «светофора»: красный, желтый и зеленый. Именно они богаты витаминами А и С, необходимыми для сопротивления болезням и улучшения общего самочувствия. Особенно полезны болгарский перец (паприка), капуста, морковь, томаты, свекла, тыква, стручковая фасоль, яблоки, брокколи, петрушка, сельдерей и орехи. Значительное количество витамина С содержится в соке квашеной капусты, в цитрусовых: лимонах, мандаринах, апельсинах, грейпфрутах, а также в киви.

Овощи и фрукты желательно есть в сыром виде, особенно в салатах, заправив их оливковым или рапсовым маслом, йогуртом или кефиром (бутермильхом). Включите в свой рацион, например, простой салат из свежей капусты с оливковым маслом, содержащий большой запас витаминов и микроэлементов. Или же салат из той же свежей капусты с кусочками апельсинов, заправленный сливками. Не забывайте и о чесноке! Для профилактики простуды его необходимо принимать по 1-2 зубчика ежедневно. Таким же положительным действием обладает и репчатый лук.

Сладости лучше заменить медом или черным шоколадом, способствующим выработке серотонина. Аналогичное действие оказывает и морская рыба – сардины, тунец, скумбрия, макрель и лосось.

Сон, отдых и… двигательная активность

Чтобы сохранить бодрость и хорошее настроение зимой, необходимо больше двигаться и преодолевать инертность, возникающую в сезон холодов. Например, легкая активирующая утренняя разминка, 15-минутные прогулки на свежем воздухе во время обеденного перерыва, небольшой вечерний моцион при возвращении с работы домой. Полезны неспешные воскресные прогулки на свежем воздухе, особенно при зимнем солнце; бег, плавание, аэробика, фитнес и даже… танцы! Совсем не обязательно идти на дискотеку или записываться в фитнес-клуб (хотя и это возможно). Несколько минут активных танцевальных движений и па в домашних условиях под вашу любимую ритмичную танцевальную мелодию активируют выработку в организме эндорфинов, вызывающих состояние эйфории. В результате уходит нервное напряжение, повышается настроение. Главное, найдите то, что наиболее приемлемо и соответствует именно вам, не забывая при этом о положительных эмоциях и вдохновении.

Другая неотъемлемая составляющая зимнего распорядка – полноценный отдых и сон. Уделите им также ваше внимание! Ведь во время холодов организму требуется более продолжительный сон, чем летом (приблизительно на 1-2 часа). Регулярное недосыпание может негативно отразиться на иммунной реакции организма, а крепкий и глубокий сон активирует выработку гормонов, повышающих иммунитет.

Иммунитет

Кстати, об иммунитете зимой стоит позаботиться особо! Не ждите, пока ваши защитные силы ослабеют и «сдадут» организм вирусам и микробам. Есть много различных способов поднять иммунитет самостоятельно. Как это сделать? С помощью лекарственных средств? Не только! Что советуют в этом случае специалисты?

«Чем более вы счастливы, тем более здоровы»,– считает профессор иммунологии Г.Уленбрук. Главный враг иммунитета – стресс, поэтому гоните от себя прочь переживания и тоску, старайтесь получить по возможности больше положительных эмоций от общения с близкими и друзьями, окружающей природой, хорошей книгой, музыкой, фильмом, домашними животными. Не забывайте и об интимных отношениях! Американские ученые установили, что в организме людей, занимающихся сексом хотя бы раз или два в неделю, вырабатывается больше иммуноглобулина А-антител, противостоящих инфекциям.

Для профилактики простудных заболеваний показан настой или чай из высушенных плодов шиповника. Темно-красная ягода дикой розы – настоящая кладовая витаминов! Шиповник улучшает окислительно-восстановительные процессы в организме, активизирует ряд ферментных систем, способствуя повышению иммунитета. Также помогут вам в поддержании иммунитета другие ягоды: черника, малина, клюква, содержащие высокий процент антиоксидантов.

Другими природными средствами, повышающими иммунитет, являются чеснок, лук, эхинацея, женьшень, зверобой, красный клевер. Отличный и испытанный «домашний» иммуномодулятор – алоэ. Можно приготовить простое укрепляющее средство: 1/3 стакана сока алоэ смешать со стаканом меда, добавить стакан кагора, принимать по чайной ложке 2-3 раза в день перед едой.

Постарайтесь отрегулировать работу кишечника, ведь иммунная защита во многом зависит от состояния его микрофлоры. Как можно чаще включайте в свой рацион кисломолочные продукты невысокой жирности с биодобавками. Активно повышают иммунные силы организма рыба, морепродукты и морская капуста, содержащие большое количество витамина «А» и иммуностимулирующих жирных кислот Омега-3.

Против зимней депрессии

Ну а если всё же зимой некоторые из нас начинают напоминать сонных мух: становятся пассивными и заторможенными, с обостренным чувством одиночества, бренности всего сущего; хронической сонливостью днем и ночным сном, не приносящим облегчения? Это – проявления сезонного депрессивного расстройства. Еще его именуют «синдромом зимнего светодефицита». Людям не хватает солнечного света, в организме снижается выработка гормона «хорошего настроения» – серотонина; в темное же время суток мозг активно синтезирует гормон сна – мелатонин. При нехватке света в крови также повышается уровень «гормонов стресса»: адреналина и норадреналина. Происходит своеобразный сбой биоритмов, может ухудшиться самочувствие и настроение.

«Зимняя печаль» имеет и психологические причины: летние воспоминания уже иссякли и не способны зарядить положительными эмоциями, а «вылазки» на природу и пешие прогулки в ненастье не приносят радости. Только и остается, что курсировать между домом и работой, удрученно отмечая наступление ранних сумерек. Практически все в той или иной степени подвержены погодным и сезонным влияниям, однако проявляется это у всех по-разному, в зависимости от характера человека и накопившегося у него «букета» болезней.

Безусловно, современными лекарствами зимнее депрессивное расстройство можно и смягчить, и полностью преодолеть. Но стоит ли покорно ждать, пока тоска-печаль одолеет настолько, что придется глотать таблетки? Попробуйте оптимизировать свой быт, создать вокруг себя атмосферу приподнятого настроения, культивировать жизнелюбие, наслаждаться настоящим моментом!

Проснувшись утром, улыбнитесь (даже если не хочется), изобразите на лице улыбку и удерживайте ее несколько минут. Этот простой прием гарантированно улучшит ваше настроение и тонус!

Добавьте освещение в жилых комнатах, кухне и избавьте себя от «фотозависимой» депрессии. Помните, что для нормальной работы мозга помещение в 18 кв.м нуждается в освещении лампой не менее 250 Вт.

Готовьте вкусную еду, особенно творчески, «со вкусом», подходите к приготовлению ужина, создавая маленький вечерний праздник для себя и близких; не забывайте о сервировке, свечах, ароматном чае, иногда – хорошем изысканном вине, приятной дружеской беседе, совместном просмотре любимых фильмов, чтении захватывающих романов и, наконец, о жареных семечках – непременном атрибуте забытых вечерних посиделок. На ночь пейте настой зверобоя и мяты. Зверобой – отличный природный антидепрессант, а мята приятно расслабляет и снимает чувство тревоги.

Чаще общайтесь с друзьями и близкими людьми, делите с ними радости и проблемы, не замыкайтесь в тесных стенах одиночества. Помните, что сезонная депрессия чаще поражает эгоистов, чем альтруистов. Найдите возможность сделать что-то действительно нужное и полезное для тех, кто в этом нуждается!

Обязательно делайте то, что нравится. Пусть это будет что-то одно и хотя бы совсем недолго, но непременно каждый день!

В выходные дни старайтесь вырываться в маленькие путешествия, сменив обстановку и зарядившись новыми впечатлениями и эмоциями.

Зима? Она, родимая! Еще одна зимняя пора в нашей жизни, за которой непременно последует весеннее возрождение…