"Мешки спасения" (Rettertüten) появятся с мая в разделах овощей и фруктов дискаунтеров Lidl. Они будут наполнены наборами самых разных плодов и видов съестной растительности, от винограда до артишоков, имеющих внешние дефекты.

- Это не испортившиеся овощи и фрукты, не продукция с истекшим сроком хранения, а вполне годные к употреблению свежие плоды, корнеплоды, ягодные и пр., получившие незначительные внешние повреждения, - заверяет Элизабет Кеп, глава службы обеспечения сохранности продуктов концерна Lidl. - Тем самым мы рассчитываем сократить количество отходов, предотвратить выбрасывание годной к употреблению товарной массы.

Словом, "мешки спасения" это те овощи и фрукты, которые должны быть спасены от мусорного бака. Их вид, возможно, непривлекателен - зато привлекательна цена: 3 евро за мешок. А обещанный вес содержимого - до пяти килограммов. Правда, брать придется паушально, все, что вложено, а не перебирать.

Аналогичные наборы - коробки с надписью Rette mich ("Спаси меня") - появятся и в других продуктовых разделах. Сюда будет выкладываться продукция с приближающимся минимально гарантированным сроком сохранности (Mindesthaltbarkeitsdatums, или MHD). Разумеется, тоже по сниженной цене.

К 2025 году Lidl рассчитывает сократить продуктовые отходы на 30 процентов.

dlt_comment?

dlt_comment_hinweis