Русский Deutsch
Menu
Логин

Пароль или логин неверны

Введите ваш E-Mail, который вы задавали при регистрации, и мы вышлем вам новый пароль.



 При помощи аккаунта в соцсетях

F

Кулинария >> Потапцы с салом.

Текст блога

Итак знакомая и незнакомая украинская кухня. 
Возможно кто то знает эту закуску, но не думаю что многие, хотя кто в детстве не пробовал на костре поджарить кусочек хлебушка ...
Кстати потапцы это те же гренки, которые казаки делали как закуску к горилке. 
Они несложны в приготовлении, но как они подходят к пшеничному соку каждый из вас может сам дома продегустировать .
Нам понадобиться ржаной хлеб , шматок сала , чеснок 

Подготавливаем сало . Нарезаем его на маленькие ломтики (шматочки) ,

а затем ломтик таким вот образом надрезаем . 

Подготавливаем чеснок . Пару зубчиков чеснока пропускаем через пресс или растираем в ступке с солью 

Подготавливаем хлеб на такие ломтики.

На сковородке превращаем ломтики сала в хорошие шкварочки, не пересушите их . 

На оставшимся жиру, поджариваем хлеб

Потапцы кладем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир

сверху натираем чесночком

и завершаем пейзаж шкварочкой с короной из петрушки 

вкушаем с пшеничным соком и желаем всем быть здоровыми, под песню в исполнении Шуфутинского " ... так лучше водку пить чем воевать " 

Мир вашему дому ! Ovimu

Ключевые слова

Внесите 3-5 ключевых слов, разделяя их запятыми.

<< Назад | 2014-08-14 21:03 | Прочтено: 467 | Автор: Ovimu |

Поделиться:



Комментарии (1)

Удалить комментарий?


Внимание: Все ответы на этот комментарий, будут также удалены!

Количество фотографий, которые Вы можете загрузить: 5 шт.
(Для удаления фото, щелкнуть по нему)
 URL: 

  
Удалить файл
Error
Ok

Удалить файл?

Последние прокомментированные

Свинина с хрустящей корочкой

Прочтено: 493
Автор: Ovimu

Летняя запеканка

Прочтено: 685
Автор: Ovimu

Папин день

Прочтено: 648
Автор: Ovimu

Биточки по-одесски

Прочтено: 604
Автор: Ovimu

Любовь в конверте.

Прочтено: 626
Автор: Ovimu

Воскресная паста.

Прочтено: 760
Автор: Ovimu

Мексика. Гуакамоле.

Прочтено: 789
Автор: Ovimu

Из истории одного фастфуда . Currywurst

Прочтено: 732
Автор: Ovimu

Пирожки от Оли

Прочтено: 778
Автор: Ovimu