Neuigkeiten
Оказывается, под угрозой исчезновения находятся не только редкие краснокнижные животные, но и обычные... свиньи. Ну не совсем обычные, а очень редкой бентгеймской деревенской породы.
В Германии пытаются сохранить редкую породу свиней, которая почти исчезла в середине прошлого века.
На этих свиней вовсе не напала никакая редкая болезнь. Просто покупателям не нравилось слишком постное мясо, в котором содержалось очень мало жира.
Свиньи породы, которая по-немецки называется Bentheimer Landschwein, очень неприхотливы. Но эта порода - не для больших свиноферм.
Дело в том, что спрос на постную свинину невелик. Поэтому, для современного массового скотоводства Bentheimer Landschwein подходит слабо.
Порода сохраняется благодаря усилиям энтузиастов и представляет интерес для тех небольших фермерских хозяйств, которые специализируются на производстве органических продуктов.
В восстановлении этой породы принимает участие Ганноверский зоопарк. В феврале у мамы Герды и папы Герда, живущих здесь уже почти два года, появилось потомство. А недавно показали посетителям их детей - десять бентгеймских поросят.
В настоящий момент в Германии имеется порядка ста кабанов и четырехсот свиноматок бентгеймской породы. А общее поголовье свиней в Германии насчитывает почти 26 миллионов.
Teilen:
