О пользе печеного лука
Скажем сразу: печеный лук не лекарство, не панацея от всех болезней, но его употребление способствует излечению ряда заболеваний или их профилактике, а потому он широко используется в народной медицине.
О полезных свойствах лука известно с древних времен. Его употребляют и в сыром виде, и в качестве важнейшего ингредиента в кулинарии. Оказалось, что запеченный в духовке репчатый лук (золотистый, белый или фиолетовый – всё равно) обладает целым рядом полезных свойств. В процессе термообработки из лука улетучиваются только эфирные масла, оставляющие при поедании сырого лука неприятный запах и послевкусие во рту, а все его целебные свойства сохраняются.
Запекать лук следует в кожуре при температуре 120-150 градусов в течение 20-30 минут. В день следует съедать не менее половины луковицы, а также подавать печеный лук в составе гарнира к мясу и рыбе. Лучше всего его съедать в два приема: утром натощак и за 2-3 часа до сна.
В составе печеного лука находится сера, которая способствует работе поджелудочной железы и выработке инсулина, а также железо, необходимое нашей кроветворной системе. Запеченный лук полезен людям, страдающим диабетом, тем, у кого имеются проблемы со свертываемостью крови. Его употребление полезно лицам, перенесшим инфаркт или инсульт, – печеный лук способствует очищению сосудов от атеросклеротических бляшек.
Можно применять печеный лук и в качестве мази. Компресс из луковой кашицы обладает антибактериальными свойствами. Прикладывайте кашицу из него к не проходящим язвам и ранам, это способствует процессу заживления тканей. Будьте здоровы!
Die Administration der Seite partner-inform.de übernimmt keine Verantwortung für die verwendete Video- und Bildmateriale im Bereich Blogs, soweit diese Blogs von privaten Nutzern erstellt und publiziert werden.
Die Nutzerinnen und Nutzer sind für die von ihnen publizierten Beiträge selbst verantwortlich
Es können nur registrierte Benutzer des Portals einen Kommentar hinterlassen.
Zur Anmeldung >>