Логин

Пароль или логин неверны

Введите ваш E-Mail, который вы задавали при регистрации, и мы вышлем вам новый пароль.



 При помощи аккаунта в соцсетях


Кулинария >> Гвоздь программы молдавского застолья - ПЛАЦИНДЫ!

Текст блога


 

Наше путешествие по Кишиневу было бы неполным без дегустации блюд молдавской национальной кухни. Она необыкновенно разнообразна и впитала в себя многоцветие греческой, турецкой, балканской, а позднее – украинской, русской и еврейской кухонь.

 

Наибольшее количество блюд готовят у нас из овощей — их употребляют в свежем виде, жарят, пекут, фаршируют, тушат, солят. Чего только нет на праздничном столе у гостеприимного хозяина – бесконечная череда блюд из овощей (баклажанов, кабачков, перцев, помидоров, фасоли), мяса и фруктов. Незнакомые для непосвященного гостя названия блюд (чорба, зама, мититеи, токана) ласкают слух, а вид их радует глаз. Обязательным дополнением на этом праздникe жизни является молодое молдавское вино, желательно из собственного винного погреба, и рюмка-другая хорошего коньяка.

 

И все же гвоздь программы любого застолья в  Молдавии – это плацинды - особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку. Их изготавливают из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста и начиняют картошкой, творогом, капустой и тыквой. Приготовление плацинд – целая наука, и освоить ее стремится каждая уважающая себя хозяйка. Впрочем, не будем томить вас разговорами и приглашаем на кухню к смуглянке - молдаванке. Oна преподаст нам урок приготовления блюда, которое обязательно покорит сердце и желудок любимого мужчины. Cмотрим, запоминаем, облизываем пальчики!

 

Poftă bună или приятного аппетита!!!

 

А вот и сам рецепт. Удачи Вам в покорении кулинарных вершин!

 


Ключевые слова (Keywords)

Внесите 3-5 ключевых слов, разделяя их запятыми.


Короткое описание (Description)

Внесите текст до 167 знаков.


<< Назад | 2014-11-27 18:06 | Прочтено: 2334 | Автор: Афина |

Поделиться:



Комментарии (7)
  • Гость
    Гость
    Ой, как вкусно... Спасибо большое за рецепты. Обязательно сделаю, порадую своих домочадцев.
    2014-11-27 21:07 |
  • Гость
    Гость
    Spasibo sa blog! No gde rezept??
    2014-11-27 21:51 |
  • Афина
    Афина
    Ждет вас с нетерпением на кухне. На дегустацию пригласите? "Белый аист" за мной.
    2014-11-28 00:04 |
    • Гость
      Гость
      Wot i rezept pojawilsja_ spasibo, poprobuju sdelat`
      2014-11-28 08:41 |
  • Ovimu
    Ovimu
    Отлично! А вы сами можете показать рецепт например мититеи или мамалыгу с шкварками.
    2014-11-30 09:23 |
  • Афина
    Афина
    Надо попробовать, хотя с вами соревноваться мне будет трудно. А вот ролик в интернете найду обязательно.
    2014-11-30 13:30 |
    • Ovimu
      Ovimu
      Вам не надо со мной соревноваться , просто покажите читателям как вы именно готовите , это всегда интересно ..
      2014-12-01 20:05 |
  • Редакция не несет ответственности за содержание блогов и за используемые в блогах картинки и фотографии.
    Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.


    Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи портала.

    Войти >>

Удалить комментарий?


Внимание: Все ответы на этот комментарий, будут также удалены!

Количество фотографий, которые Вы можете загрузить: 5 шт.
(Для удаления фото, щелкнуть по нему)
Error
Ok

Удалить файл?

Последние прокомментированные

Биточки по-одесски

Прочтено: 3052
Автор: Ovimu

Свинина с хрустящей корочкой

Прочтено: 3233
Автор: Ovimu

Летняя запеканка

Прочтено: 2802
Автор: Ovimu

Папин день

Прочтено: 2803
Автор: Ovimu

Любовь в конверте.

Прочтено: 2702
Автор: Ovimu

Воскресная паста.

Прочтено: 2994
Автор: Ovimu

Мексика. Гуакамоле.

Прочтено: 2913
Автор: Ovimu

Из истории одного фастфуда . Currywurst

Прочтено: 3022
Автор: Ovimu

Пирожки от Оли

Прочтено: 3558
Автор: Ovimu