Блоги на портале журнала ПАРТНЕР
- Редакционный портфель 220
- Политика и мы 1153
- Вы нам писали... 45
- Крик души 660
- Голоса 518
- Посиделки 354
- Закулисье 120
- Психология и отношения 169
- Советы и консультации 100
- Здоровье 180
- Интеграция и культура 45
- Учеба в Германии 18
- Лечение в Германии 74
- Спорт, хобби, развлечения 620
- Кулинария 57
- Юмор 239
- Удивительное рядом 76
- Стопкадр 41
- Мой город 67
- Туризм и Путешествия 85
- Рыбалка в Германии 23
- Бухгалтерия 3
- Российские пенсии 16
- Социальные пособия 14
- Страницы истории 117
- Сайт Воспоминания - отзывы читателей 9
Кулинария >> Воскресная паста.
Текст блога
Паста ригатоне или любая короткая большая паста, баклажаны, томаты в собственном соку или пассерованные томаты, свежие сосиски или фарш (факультативно) , моцарелла, пармезан, пару зубчиков чеснока, оливковое масло, базилик.
Займемся томатным соусом. Погружным блендером измельчим помидоры.
На сковородку нальем пару столовых ложек оливкового масла , добавим пару зубчиков чеснока , чтобы они отдали свой аромат. Распотрошим сосиски. Обжарим сосисочный фарш на сковородке .
В кастрюльке соединим помидоры и фарш, добавив базилика поставим на медленный огонь минут на сорок . В это время нарежем баклажаны полосками.
Обжарим их в растительном масле.
Натрем пармезан, нарежем кубиками моцареллу. Когда наш соус приготовился, отварим пасту, но не до конца , уменьшив время варки, как написано на упаковке, на пару минут.
После того, как паста сварилась, в кастрюльке соединим две трети соуса , баклажаны, пасту
Возьмем форму для запекания . Первым слоем будет томатный соус, затем паста, сверху пасты моцарелла и тертый пармезан и так повторим снова слои. Нагреем духовку до 200 градусов и поместим нашу форму с пастой на полчаса
Как только паста приготовится, можно всех звать к столу . Бутылочка охлажденного белого сухого вина будет очень кстати.
Приятного аппетита. Ovimu
Ключевые слова (Keywords)
Внесите 3-5 ключевых слов, разделяя их запятыми.
Короткое описание (Description)
Внесите текст до 167 знаков.
Мне понравилось?
(Проголосовало: 12)Поделиться:
(Для удаления фото, щелкнуть по нему)
Удалить файл?
Биточки по-одесски
Автор: Ovimu
Свинина с хрустящей корочкой
Автор: Ovimu
Летняя запеканка
Автор: Ovimu
Папин день
Автор: Ovimu
Любовь в конверте.
Автор: Ovimu
Воскресная паста.
Автор: Ovimu
Мексика. Гуакамоле.
Автор: Ovimu
Из истории одного фастфуда . Currywurst
Автор: Ovimu
Куриные лапки под соусом из черных бобов. Магия вуду на кухне.
Автор: Ovimu
Пирожки от Оли
Автор: Ovimu
Редакция не несет ответственности за содержание блогов и за используемые в блогах картинки и фотографии.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.
Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи портала.
Войти >>