Ваш партнёр в Германии

Русский | Deutsch

Логин

Введите ваш E-Mail, который вы задавали при регистрации, и мы вышлем вам новый пароль.

* E-Mail

При помощи аккаунта в соцсетях

Блоги на портале журнала ПАРТНЕР

Кулинария >> Любовь в конверте.

Текст блога

Сегодня у большинства в семьях будут отмечать праздник любви и на столе будут присутствовать романтические блюда. Попробую вам помочь.
Нам нужно будет : шпинат (свежий, замороженный ) в листьях , картофель 500 гр, филе лосося, петрушка, базилик, каперсы, лук шалот , 100 гр. сливочного масла, головка чеснока, лайм или лимон , соль перец.
Шпинат , если свежий промыть , дать высохнуть . Картофель, промыть , почистить и 15 минут подварить. Дать остыть.

Петрушку, базилик, лук шалот мелко нарезать. Каперсы нарезать грубо, если они маленькие то резать не надо. Хорошо перемешать с маслом

Масло завернуть в пищевую пленку и засунуть в морозилку на 20 минут
Головку чеснока разобрать на зубчики, каждый зубчик легко придавить плоской стороной ножа, лайм нарезать шайбами.

Подготовим лосось. Филе лосося освободим от кожи и сделаем порционные кусочки

Разложим на столе пекарскую бумагу и начнем собирать конверт.
картофель нарежем шайбами ( в моем случае так как брал маленький картофель нарезал сегментами) и выложим на середину пекарской бумаги. Посолим и поперчим.

Теперь очередь шпината и лосося.

Сверху лосося выложили кусочки масла с каперсами и зеленью , пару зубчиков чеснока , и шайбы лайма

Завернули конверт и отправили в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Можно звать любимую и достать к этому случаю холодного шампанского или сухого белого вина.

Любви и уюта вашему дому ! Приятного аппетита ! Ovimu.

Ключевые слова (Keywords)

Внесите 3-5 ключевых слов, разделяя их запятыми.

Короткое описание (Description)

Внесите текст до 167 знаков.

<< Назад | 2015-02-14 17:18 | Прочтено: 2954 | Автор: Ovimu |

Мне понравилось?

(Проголосовало: 19)

Поделиться:

Комментарии (1)

Ассоль

Ооооо....Как восхитительно выглядит лососик, цветочки,шампанское...ммм. Да Вы- волшебник! Спасибо!

2015-02-14 19:45 |
Редакция не несет ответственности за содержание блогов и за используемые в блогах картинки и фотографии.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.

Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи портала.
Войти >>