Фетучини под орехово-горгонзоловым соусом

Text vom Blog

Лето это время простых и легких блюд, время хорошего сухого вина и романтических вечеров.

Попробуем с вами в одном блюде воплотить все это.

Для начала возьмем пасту желательно фетучини , с 150 грамм сыра горгонзолы , шпинат, зубчик чеснока , грецкие орехи , грамм сто сливок.

Первым делом возьмем и мелко порубим пару зубчиков чеснока и грамм 50-80 грецкого ореха.
В сковородочке растопим ложечку сливочного масла и добавим такое же количество оливкового.

Добавим чеснок и орех, дадим им немного пропотеть.
Затем очередь шпината .
Его надо обязательно промыть и, желательно, оторвать листья от черенков.

Как только листья шпината поменяли форму, добавляем стакан сливок,
солим и перчим наш соус.
И на легком огне даем ему настояться.

Теперь очередь дошла до предварительно отваренной пасты .
Соединим её с соусом.

Хорошо помешаем и следующий шаг — кубики горгонзолы, буквально минуту, и выкладываем в предварительно нагретые тарелочки.

А под что ... рекомендую легкое сухое белое вино.

Пусть вам будет вкусно ! Ovimu.

Schlüsselwörter

Tragen Sie 3-5 Schlüsselwörter und trennen Sie diese durch Kommas.

Kurzbeschreibung (Description)

Geben Sie einen Text mit bis zu 167 Zeichen ein.

<< Zurück | 2014-08-02 18:15 | Gelesen: 2043 | Autor: Ovimu |

Hat mir gefallen?

Bewertet: 20)

Teilen:

Kommentare (0)

Die Administration der Seite partner-inform.de übernimmt keine Verantwortung für die verwendete Video- und Bildmateriale im Bereich Blogs, soweit diese Blogs von privaten Nutzern erstellt und publiziert werden.
Die Nutzerinnen und Nutzer sind für die von ihnen publizierten Beiträge selbst verantwortlich

Es können nur registrierte Benutzer des Portals einen Kommentar hinterlassen.
Zur Anmeldung >>