Время читать. «Книжный клуб Бориса Акунина»

По причинам, о которых дорогой читатель легко может догадаться, в Европе открываются независимые издательства, где выходят книги авторов, нежелательных на родине. Среди них и «Книжный клуб Бориса Акунина»

После того, как обезумевший Минюст России признал даже такого сверхпопулярного писателя, как Борис Акунин, иноагентом, фонд «Настоящая Россия» в Лондоне открыл свое издательство, под крышей которого начинают собираться другие такие же, работающие с русскими авторами вне России, и назвал его «Книжный клуб Бориса Акунина» /https://babook.org/store/.

Так, например, там, на сайте клуба Бориса Акунина, представлены многие книги весьма успешно работающего издательства Георгия Урушадзе «FREEDOM LETTERS», о котором мы Вам уже не раз рассказывали. Его книги можно купить в Лондоне, Тбилиси, Берлине, Ереване, Тель-Авиве, Лимасоле, везде, где живут сейчас те, кого называют релокантами.

Недавно прибавилась полка киевского издательства «Друкарский двор Олега Федорова», которое издает книги о текущем политическом моменте на украинском и русском языках.

Но сейчас о «Книжном клубе Бориса Акунина». Кратко о его новинках последнего времени.

Андрей Макаревич. «Мужская кулинария».

Дата выхода: 4 июня 2024 года. Здесь вы найдете кулинарные рецепты, интересные истории и замечательные картинки автора, которым является наш знаменитый и всеми любимый рок-музыкант, певец, поэт, бард, композитор, художник, продюсер, теле- и радиоведущий, актёр; народный артист РФ, основатель, лидер и единственный бессменный участник рок-группы «Машина времени». Ну уж и, естественно, нынче иноагент (так считают власти РФ). Но в этой книге Андрея Вадимовича ни слова про политику! Здесь только про вкусное и съедобное, описываемое с блеском и юмором талантливого человека. Даже если вы терпеть не можете готовить, почитайте эту книгу просто для удовольствия как превосходную литературу. Почему бы и нет?

«Третий год я живу в Израиле, – пишет Макаревич в обращении к читателям. – Мои соотечественники вправе заметить, что некоторая часть блюд вопиюще некошерна. Не воспринимайте это как диверсии, пропаганду или оскорбление. Я и сам употребляю в пищу далеко не всё. Но пишу об опыте человечества. Композитор пишет сюиту для скрипки – это не значит, что он на ней играет. Просто выбирайте то, что вам близко…» И понеслось.

Вот, например, выхватываю наугад:

«Если рассматривать искусство приготовления пищи именно как искусство (а я лично на этом настаиваю), то окажется, что как раз этот вид искусства наиболее тесно связан с жизнью человека. В самом деле – часто ли средний житель планеты ходит в театр или, не дай бог, в музей? А с едой он сталкивается ежедневно по нескольку раз, причем поглощает он это искусство в буквальном смысле. Не каждая котлета искусство, скажете вы. Так и не каждый фильм или книжка. Соотношение примерно одинаковое...» Или вот:

 «Кулинария – самое консервативное из искусств. Возникали и рушились империи, мрачное средневековье сменялось веселым ренессансом, импрессионисты приходили на смену академикам, макси превращалось в мини – а мясо как жарили на углях, так и жарят. С солью и перцем. И никакое событие в мире пока на этот процесс не повлияло. Помните, научная фантастика шестидесятых? «Он положил белковую таблетку в рот, и она медленно растаяла на языке». Не пошло. Космические корабли, компьютеры бог знает какого поколения – пошли. А это нет. Не получается черная икра из нефти...»

И еще цитата: «Путешествуя по миру, я обязательно знакомлюсь не только с природой, архитектурой и людьми, но и с традициями местной кухни, и без этого знакомства картина неполная. Невкусной национальная кухня не бывает, за исключением, наверно, праздничного блюда эскимосов: «Тушу моржа режут на куски по 10–15 кг, заворачивают в собственную шкуру и закапывают в землю на две недели. Блюдо готово». Я это не выдумал – «Национальные блюда народов Севера», издание 60-х годов, и то – не пробовал, не знаю. Национальная кухня может быть для вас неожиданной, непривычной. Так ведь это страшно интересно! Избавьтесь только от комплексов. Почему это нельзя есть жареную саранчу? Кто сказал?..» https://babook.org/store/184-ebook

Ирина Потанина. «Английские заметки украинки, или Черный капучино, война и другое, что может случиться с каждым».

Автор – писательница из Харькова, популярный в Украине автор детективов. Но книга, которую она написала – совсем небольшая, – не беллетристика, а рассказ о том, что происходит с нормальной жизнью и нормальной семьей, когда внезапно начинается война. Никаких военных ужасов, просто обыденность вынужденной эмиграции, сильно отличающейся от эмиграции российской. Это травматический опыт, через который прошли миллионы украинских беженцев. А здесь он описан человеком, у которого есть литературный дар и кто от испытаний не ломается, а делается сильнее.

«В первые же часы широкомасштабного нападения России на Украину, увидев всё своими глазами, я приняла решения эвакуировать детей в Англию. Как и положено писателю, переводила происходящее в литературу. Старалась, чтобы даже про тяжелое – легко. Старалась сохранить воспоминания о погибших живыми и светлыми. Забавные и добрые моменты подчеркивала, маразмы высмеивала... Устала до чертиков, но текст всё же дописала».

Текст существует в двух вариантах – на украинском и на русском. Честно признаюсь, мне особенно хочется, чтобы эту книгу прочли русские читатели, живущие в России. https://babook.org/store/194-ebook

Интеллектуальные анекдоты, собранные и прокомментированные Борисом Акуниным.

Этот сборник анекдотов, придуманных начитанными и образованными людьми, уже был издан три года назад. Но за это время сменилась эпоха, заставившее обновить старое издание. А новое вы можете найти здесь: https://babook.org/store/114-ebook/reader

Наталья Ухова (Бохум)

Читайте также:

1. Толстой навсегда. Книги П. Басинского о Льве Толстом. Журнал «Партнёр», № 9 / 2018. Автор Н. Ухова
2. Время читать: Светлана Алексиевич, «Чернобыльская молитва». Журнал «Партнёр», № 9 / 2019. Автор Н. Ухова
3. Андрей Зализняк. «Прогулки по Европе». Время читать. Журнал «Партнёр», № 7 / 2019. Автор Н. Ухова.
4. Дмитрий Быков. Роман «Июнь». Время читать. Журнал «Партнёр», № 6 / 2019. Автор Н. Ухова
5. Время читать. Роман Ромена Гари «Обещание на рассвете». Журнал «Партнёр», № 3 / 2019. Автор Н. Ухова